Cuisine::pro® Kiyoshi 8" Chefs Knife

Поварской нож Kitchen::pro kiyoshi традиционно известен как поварской нож. Это универсальный нож, изогнутый, чтобы повар мог качать нож на разделочной доске для более точного разреза.

• Ассортимент kiyoshi от шеф-повара отличается характерными лезвиями, вдохновленными дамаском, вдохновленными традиционными японскими мастерами и производителями самурайских мечей, характерными полосами и пятнами, напоминающими текущую воду.
• Каждый клинок также имеет отличительный знак отличия дракона.
• Ножи Kiyoshi изготовлены из лучшей японской стали 420j2 и закалены льдом, что обеспечивает превосходную прочность и долговечность лезвия.
• Конструкция японского стального лезвия была вдохновлена столетними технологиями производства для создания сверхострой режущей кромки, которая лучше удерживает режущую кромку.
• Японская сталь kiyoshi добывается в одном и том же японском регионе chuo-ku chiba с середины прошлого века.
• Каждый нож в линейке kiyoshi был спроектирован и протестирован в соответствии со спецификацией Rockwell 53, гарантирующей твердость лезвия и оптимальную производительность.
• На каждый нож дается пожизненная гарантия
• Поварской нож kiyoshi — это универсальный нож, изогнутый, чтобы повар мог качать нож по разделочной доске для более точного разреза.
• Ножи Kiyoshi спроектированы и протестированы в соответствии со спецификацией Rockwell 53, что гарантирует твердость лезвия и оптимальную производительность.
• Лезвия kiyoshi закалены льдом и дважды заточены для превосходной режущей кромки.
• Тройная заклепка, цельный хвостовик, ручка изготовлена из полимера, угол наклона лезвия 15-20°
• N / A
• Мытье рук