В набор входят: нож шеф-повара 8 дюймов, нож для хлеба 8 дюймов, хонинговальная сталь 8 дюймов, нож Santoku 7 дюймов, универсальный нож 5 дюймов с зазубринами, нож для очистки овощей 3,5 дюйма и деревянный ножевой блок 6,19 дюйма x 17 дюймов x 2,5 дюйма
Изготовлен из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, устойчивой к ржавчине и сохраняющей остроту кромки.
Угловой валик обеспечивает естественный и надежный захват лезвия.
Уникальная мозаичная заклепка на рукоятке соединяет гладкие плавные линии ножа.
Эргономичные ручки для комфорта
Ножи Full Tang ручной работы
Заточен вручную под углом 16 °
58 + / - по шкале твердости Роквелла
Ножи и аксессуары из высоколегированной стали / пищевого пластика; блок для ножей из бамбука из древесины moso