Cuisine::pro® Kiyoshi 8" Carving Knife

Разделочный нож Cuisine::pro® Kiyoshi (20 см или 8 дюймов) очень узкий с изогнутым профилем лезвия. Это жизненно важный инструмент на каждой кухне, который в основном используется как для нарезки, так и для нарезки. Конический силуэт позволяет шеф-повару следовать контуру, отводя мясо от кости.

• Габаритные размеры продукта - 3,9 "Д x 1,4" Ш x 16,1 "В
• Общий вес продукта - 1,24 фунта.
• Ассортимент Cuisine::pro® Kiyoshi от THE CUSTOM CHEF включает характерные лезвия, вдохновленные дамаском, вдохновленные традиционными японскими мастерами и создателями самурайских мечей.
• Каждое лезвие также имеет отличительную торговую марку Dragon.
• Ножи Cuisine::pro® Kiyoshi изготовлены из лучшей японской стали 420J2 и закалены льдом, что обеспечивает непревзойденную прочность и долговечность лезвия.
• Конструкция лезвия из японской стали была вдохновлена столетними технологиями производства для создания сверхострой режущей кромки, которая лучше удерживает режущую кромку.
• На каждый нож распространяется пожизненная гарантия Cuisine::pro®.
• Нож Cuisine::pro® Kiyoshi Carving отлично подходит для нарезки толстых ломтиков мяса, фруктов и овощей.
• Более узкий, чем нож шеф-повара, с изогнутым профилем лезвия, он помогает повторять контуры и отводить мясо от костей, что позволяет делать более точные разрезы.
• Ножи Cuisine::pro® Kiyoshi спроектированы и протестированы в соответствии со спецификацией Rockwell 53, что гарантирует твердость лезвий и оптимальную производительность.
• Лезвия Kiyoshi закалены льдом и дважды заточены для превосходной режущей кромки.
• Кованая сталь, традиционные лезвия в стиле Дамаска
• Тройная клепаная ручка из стекловолокна G-10, угол наклона лезвия 15-20 градусов.
• С отличительной торговой маркой Dragon на каждом лезвии.
• N / A
• Мытье рук