J.A. Henckels Miyabi Artisan 10 Piece Knife Block Set

Мияби отмечает японское мастерство с Artisan. Созданные с использованием традиционных и инновационных технологий, эти ножи объединяют прошлое и настоящее в исключительную коллекцию ножей. Мощный сердечник из порошковой микрокарбидной стали SG2 покрыт слоем отделки Tsuchime.

• Набор включает в себя: нож для очистки овощей 3,5 дюймов, универсальный нож 5 дюймов, нож для нарезки 9,5 дюймов, нож повара 6 дюймов, нож повара 8 дюймов, нож для хлеба 9 дюймов, нож сантоку 7 дюймов, магнитный мольберт Miyabi, кухонные ножницы, обычная сталь Miyabi 9 дюймов.
• Этот изысканный эффект ручной молотки помогает предотвратить прилипание пищи.
• У каждого ножа есть лезвие, заточенное вручную, с острием из настоящей катаны - дань уважения самурайским мечам, сделанным в Секи много веков назад.
• Ручки, изготовленные из особого палисандра паккавуд кокоболо, отражают красоту лезвия.
• Изысканные детали включают латунные и красные прокладки, мозаичную булавку и торцевую крышку из нержавеющей стали.
• Привлекательная D-образная рукоятка удобно лежит в руке для неутомимой резки.
• Порошковая микрокарбидная сталь SG2 MG63
• Аутентичный тонкий японский профиль лезвия
• Отточено вручную с использованием трехступенчатого процесса хонбадзуке, кромка от 9,5 ° до 12 °
• Лезвие Cryodur, закаленное на льду по Rockwell 63. Сердечник SG2 защищен двумя слоями и отделан кромкой катана.
• Кованая отделка цучимэ
• Изготовлено вручную в Секи, Япония.
• Нержавеющая сталь
• Можно стирать в машине
• Импортные