De Buyer Сковорода из синей углеродистой стали 24 см, антипригарная, идеальна для блинов, тортильи и панкейков

Сковорода из синего углеродного стали - идеальный выбор для приготовления и разогрева блинов, тортильи и панкейков. Традиальная стальная ручка обеспечивает безопасность, держит ваши руки вдали от жара во время готовки.

Без жестких химикатов - легкая и быстро реагирующая на тепло, эта сковорода превосходит чугун и нержавеющую сталь в работе с высокой температурой. Обладает естественными антипригарными свойствами после приправления, не содержит PFAS, PFOA и PFOS и не имеет химических покрытий.

Легкость приправления - просто промойте горячей водой и тщательно высушите. Постепенно нагрейте до средней-высокой температуры. Нанесите тонкий слой масла для покрытия дна и стенок. Нагревайте примерно 10 минут или до появления дыма. Остудите 10 минут, слейте и протрите насухо. Снова нагрейте до средней-высокой температуры на 2 минуты.

Синий углеродный сталь - уникальная синяя отделка достигается благодаря специальному процессу термообработки. При должном уходе сковорода со временем приобретает красивую темную патину, что улучшает антипригарные свойства и делает ее настоящей кухонной реликвией.

Корни во французской кулинарной традиции - создаем с 1830 года, мы проектируем и производим качественную посуду, формочки для выпечки и кухонные принадлежности, которые улучшают кулинарный опыт как для профессиональных поваров, так и для домохозяек.