Как выбрать витамин Д

Капли или таблетки и в каком растворе

Витамин Д — это жирорастворимый витамин. Значит, чтобы он правильно усвоился, вместе с витамином в организм должны поступить жиры. Например, вы принимаете витамин на завтрак вместе с яйцами и бутербродом с жирной рыбой.

Но есть люди, у которых ЖКТ не справляется с переработкой жиров — нарушено всасывание в кишечнике или есть заболевания печени, желчного и поджелудочной.

Поэтому производители разработали две формы:

• Водный раствор
• Масляный раствор

Водный раствор. Витамин Д дробят на мельчайшие частицы и заключают каждую в водорастворимую оболочку. В желудке, где есть вода, эти оболочки растворяются и частицы витамина высвобождаются. Так как производитель раздробил их до очень маленьких размеров, они способны проходить даже через стенки желудка сразу в кровь.

Масляный раствор. Витамин не разбивают, а растворяют в масле. Масляные молекулы крупные и усваиваются сложнее. Эти молекулы слишком большие, чтобы пройти через стенку желудка, поэтому они ждут, когда попадут в кишечник. Даже когда они будут в кишечнике, все пойдет сложнее: организм выделяет желчь и ферменты поджелудочной, которые, как моющее средство фэри, разобьют молекулы до мелких частиц. Только тогда они смогут проникнуть через стенки кишечника в кровь.

При проблемах с ЖКТ, единственный вариант — витамин д на водной основе.

Причем водная основа выпускается и в форме капель, и в форме таблеток. Разница только в том, что на каплях сразу пишут вид основы, а при выборе таблеток иногда нужно читать этикетку.

Чтобы понять, какую форму содержат таблетки:

1. Посмотрите состав:
   • не должно быть масла: кокосового, оливкового или рыбьего жира,
   • не должно быть лецитина и глицерина.
2. Проверьте инструкцию:
   • может быть прямо указано, что это «масляные капсулы»,
   • может быть совет принимать во время еды и с жирной пищей.
3. Форма выпуска:
   • капсулы чаще всего с жиром,
   • таблетки и порошки чаще без жиров.

Водные растворы начинают всасываться уже на уровне желудка, что важно в ситуациях, когда нужно быстро повысить уровень витамина Д в крови. Масляный раствор, наоборот, усваивается дольше, зато обеспечивает более продолжительное поступление витамина в кровь.

Если нет проблем с ЖКТ, лучше принимать витамин с жирной пищей, потому что даже водная форма так сработает эффективнее. Это связано с тем, что жиры облегчают транспортировку витамина. То есть, он может проникать через стенки сам, но с жирами это будет с ускорением.

Витамин Д на водной основе дороже из-за сложной технологии производства. Поэтому, если у вас здоровый ЖКТ и нет сильного дефицита, можно сэкономить и купить масляную основу.

Принимать нужно с жирной пищей. Подойдет:

• жирная рыба,
• яйца,
• фарш,
• авокадо,
• масла: растительное, оливковое, сливочное.

Разобрали преимущества в таблице

Витамин Д разделяют на две формы: Д2 и Д3. Организм получает их двумя путями:

1. Из продуктов:
   Д2 только из растительных, например, из грибов и дрожжей.
   Д3 из лосося, тунца, сардин и скумбрии, печени и яичных желтков.
2. Самостоятельно создает Д3 из холестерина.
   Этот процесс происходит в коже под действием ультрафиолетовых лучей.

Чаще всего для приема в добавках используют Д3, потому что он лучше усваивается и медленнее выводится из организма. Д2 есть смысл рассматривать только веганам и скорее всего в повышенных дозировках.

Смотреть все