Viking 10.5-Inch Cast Iron Chef's Pan with Spouts

Эта чугунная сковорода обеспечивает естественное сохранение тепла, необходимого для тушения и обжаривания.

Что он делает: Разработанный для повышения эффективности, большинство блюд можно готовить на слабом или среднем огне. Чугун равномерно распределяет и сохраняет тепло, позволяя сковороде достигать и поддерживать идеальную температуру приготовления с меньшими затратами энергии. И наоборот, он одинаково хорошо удерживает низкие температуры для хранения продуктов, подачи или приготовления холодных блюд.

Дополнительные характеристики: внутреннее покрытие из нереактивной глянцевой эмали достаточно прочно для работы с металлической посудой, но не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, сохраняя вкус во время приготовления. Внешнее покрытие покрыто матовой эмалью, которая защищает от сколов и трещин, сводя к минимуму техническое обслуживание. Конечный результат означает меньшее испарение, сохраняя нежность мяса и помогая сохранить растительные питательные вещества, которые в противном случае могут испариться.

Совместимые источники тепла: безопасно использовать на плите, гриле и в духовке; безопасно для духовки до 400 ° F.

Информация о размерах: диаметр 10,5 дюймов.

Функции:
Чугун
Сейф в посудомоечной машине
Импортные