Staub 5-Quart Round Tall Cocotte

Эта пятилитровая кокотка представляет собой более высокую версию классической четырехлитровой кокотки, что делает ее идеальной для приготовления больших блюд, не занимая при этом ценного места на плите. Дополнительная высота особенно полезна при приготовлении мясных кусков на кости, таких как жаркое, а также многослойных блюд, таких как тянь, или блюд, которые поднимаются, например суфле. Кроме того, дополнительная высота снижает риск выкипания жидкости и уменьшает разбрызгивание при жарке во фритюре или поджаривании. Как и все кокотки Staub, высокая кокотка непревзойденна для медленного приготовления мяса и овощей до идеальной нежности, а также для тушения сытных рагу и супов. Чугун Можно мыть в посудомоечной машине, рекомендуется ручная стирка. Сделано во Франции. Вместимость: 5 кварт. Вес: 11,46 фунта, 11,89 дюйма Ш x 9,45 дюйма В x 7,24 дюйма Г.