Jimmy Choo начался как обувной бутик по индивидуальному заказу в Восточном Лондоне для частных клиентов, включая королевских особ, знаменитостей и светских львиц. Получив преданную аудиторию, бренд официально запустился в 1996 году под руководством дизайнера Сандры Чой. Сегодня марка продолжает предлагать изысканные и ультра-гламурные аксессуары, включая сумки и солнцезащитные очки.