ZWILLING J.A. Henckels Набор профессиональных кухонных ножей из 10 предметов с магнитной ножницей 44 см из нержавеющей стали

Набор ножей Pro — это самый удобный нож на рынке. Уникальная форма лезвия и эргономичный подчерковник являются результатом многолетнего опыта в производстве ножей и тщательного изучения их использования. Уникальный изогнутый подчерковник поддерживает профессиональный хват, при котором большой и указательный пальцы находятся на лезвии, что обеспечивает безопасное нарезание и снижает усталость.

Лезвие шеф-ножа было переработано с более широким изгибом спереди для упрощения рокирующего движения Западной нарезки, тогда как прямая спина идеально подходит для азиатского нарезания. Полная длина лезвия может использоваться при нарезке и может затачиваться от подчерковника до кончика.

• В набор входит 3-дюймовый овощной нож, 4-дюймовый овощной нож, 5-дюймовый зубчатый универсальный нож, 5.5-дюймовый нож для подготовки, 7-дюймовый нож сантоку, 8-дюймовый нож для хлеба, 8-дюймовый шеф-нож, ножницы Twin, стальной точильный стержень Twin и магнитная ножница длиной 44 см из нержавеющей стали.
• Изогнутый подчерковник способствует более точной, безопасной и комфортной нарезке.
• Нож Sigmaforge сделан из одной части специальной высокоуглеродной нержавеющей стали.
• Лезвие Friodur, закалённое ледяным методом, изначально более острое, остаётся острым дольше и обладает превосходной устойчивостью.
• Лезвие, заточенное с высокой точностью и имеющее лазерно контролируемую кромку, обеспечивает идеальный угол нарезания для остроты и долговечности.
• Полная длина и ручка имеют тройные заклепки для отличной стабильности.
• Можно мыть в посудомоечной машине, рекомендуется ручная мойка.
• Размеры: 42.5 x 14 x 24.7 см.