Urban Accents Набор для маринования курицы с коричневым маслом, 100 г, легкое решение для ужина.

• Изготовлено малыми партиями
• Полный набор для самой сочной курицы на свете
• Простой и удобный способ приготовления

В ваш набор входит:

• Прочный, биоразлагаемый, без BPA пакет для рассола (вмещает курицу весом до 3,6 кг),
• Смесь приправ для рассола
• Сметанно-травяной руб для курицы

Рассол не может быть лучше!

Наша популярная смесь для рассола, прочный пакет и насыщенный вкусом руб создают неотразимо сочную курицу, пропитанную вкусом коричневого масла для любого ужина.

Рекомендуемое использование:

1. Рассол - В средней кастрюле смешайте смесь для рассола с 480 мл воды и доведите до кипения в течение 5 минут. Снимите с огня, добавьте 1,9 л холодной воды и охладите в холодильнике. Положите всю курицу грудкой вниз в пакет для рассола и установите в противень для поддержки. Влейте охлажденный рассол на курицу. Добавьте холодной воды, если нужно, пока курица полностью не погрузится, и плотно закройте пакет. Дайте настояться в холодильнике 2-4 часа. (Для частей курицы или половинок - погружайте до 3,6 кг в течении 2 часов.)
2. Приправьте - Выньте курицу из пакета. Тщательно промойте изнутри и снаружи, просушите. Полейте курицу маслом и обильно посыпьте Сметанно-травяным рубом, равномерно распределяя приправы по коже.
3. Запеките - Разогрейте духовку до 175°C. Поместите курицу в противень и готовьте до достижения внутренней температуры бедра 74°C, примерно 20-25 минут на каждый килограмм для целой курицы. Выньте курицу из духовки и дайте ей отдохнуть в течение 10 минут, чтобы соки впитались в мясо. Разрежьте, подавайте и наслаждайтесь.

Для гриля: Используйте метод непрямого нагрева, при этом угли или горелки должны находиться по бокам, а под курицей разместите противень для сбора жира.

*Используйте весь пакет смеси для рассола для курицы весом более 2,3 кг. Для любых куриц или частей весом менее 2,3 кг используйте половину смеси для рассола и половину указанного объема воды в каждом шаге.

**Не используйте пакет для рассола в духовке!