Good & Gather Рис для суши, короткозерный белый, 455 г, универсальный, кошерный, отлично подходит для суши и катсу

Этот короткозерный белый рис для суши обладает универсальностью и подходит не только для создания суши. Его можно сочетать с куриным или свиным кatsu, лососем под глазурью мисо и многими другими блюдами.

Классическая клейкая текстура обязательно порадует ваших близких, а благодаря тому, что рис является кошерным, его можно поделиться со всей семьей.

Приготовление:
На плите - для приготовления 2 чашек сухого риса (примерно 4 чашки готового):
1. Промойте рис холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Хорошо слейте.
2. Смешайте 2 чашки риса и 4 чашки воды в кастрюле.
3. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и накройте.
4. Тушите 15 минут или до полного впитывания воды. Снимите крышку и взбейте.

В электрической скороварке - для приготовления 2 чашек сухого риса (примерно 5 чашек готового):
1. Промойте рис холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Хорошо слейте.
2. Смешайте 2 чашки воды и 2 чашки риса в электрической скороварке объемом 6 литров. Накройте и закройте крышку, убедившись, что клапан для пара в запечатанном положении.
3. Установите режим приготовления под давлением на высокую мощность на 4 минуты.
4. Дайте давлению снизиться естественным образом в течение 20 минут, затем осторожно переведите клапан пара в положение выпуска, чтобы выпустить оставшееся давление. Снимите крышку и взбейте.

Совет: Если вы используете рис для суши, приправьте рис уксусом для суши по вкусу, пока он еще теплый.