Нефильтрованный мед сохраняет пыльцу и ферменты, его можно использовать как вкусное дополнение к сырам, тостам и другим блюдам. Добавьте его в йогурт для придачи аромата или полейте поверх овсянки, чтобы сделать завтрак более сладким.
Мед может кристаллизоваться; чтобы вернуть его в жидкое состояние, достаточно слегка подогреть. Не давайте мед infants младше одного года.