King Arthur Безглютеновая хлебная мука, 900 г, 12.7% белка, идеальна для дрожжевого теста и пиццы, кошерный продукт

Наша мука для хлеба с высоким содержанием глютена обеспечивает стабильные и надежные результаты.
Ваш выбор муки существенно влияет на выпечку хлеба: муки с высоким содержанием белка создают пышные дрожжевые хлеба.
Наша мука содержит 12.7% белка — на целый пункт больше, чем у других национальных брендов.
Она укрепляет подъем, благодаря чему хлеб получается воздушным и с идеальной текстурой каждый раз.
Подходит для всех видов выпечки с дрожжами, от хлеба (включая хлебобулочные изделия для хлебопечек) до роллов и пиццы.
Сочетайте ее с мукой из цельного зерна, чтобы добавить высоту плотным изделиям из цельнозерновой муки, которые требуют небольшого подъем.
Мука с высоким содержанием белка, такая как мука для хлеба, впитывает больше жидкости, чем другие.
При выпечке с мукой для хлеба добавляйте примерно 2 чайные ложки дополнительной жидкости на каждую чашку муки для достижения нужной консистенции теста.
Мука такого качества не появляется случайно — это результат внимательности к деталям, последовательности в помоле и нашего желания обеспечить каждому лучшую выпечку.