Eden Foods Органическая зелёная чечевица, 454 г, без ГМО, без глютена, кошерная

Описание:
Органические зеленые чечевицы, выращенные в США, проверенные на отсутствие ГМО, без глютена. Кошерный продукт, сертифицированный OCIA. Чистый и очищенный продукт. Эти чечевицы готовятся быстрее, чем фасоль. Используйте их в зерновых блюдах, супах, рагу, салатах и закусках.

Польза:
Содержат растительный белок, витамины группы B, железо, магний, цинк, клетчатку и антиоксиданты. Данная культура является одной из первых, что была вырощена.

Рекомендации по приготовлению:
Промойте чечевицу холодной водой, замачивать не нужно. В кастрюлю добавьте воды в 2,5-3 раза больше чечевицы и морскую соль. Накройте, доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите примерно 50 минут. Дайте настояться под крышкой еще 10 минут. Подавайте с нарубанной петрушкой или зеленым луком. В 1/2 стакана сухих чечевиц = 1,5 стакана готовых.