The Spice Lab Натуральная кошерная чёрная соль кала намак, 113 г, идеальная для салатов и закусок

Описание продукта:
Чёрная соль кала намак, также известная как санчал или черная лава соль, изготавливается из вулканической соли, добываемой в северной Индии и Пакистане. Она является важной частью южноазиатской кухни на протяжении многих веков. В каменной форме соль обычно коричневая, но при измельчении приобретает розовато-серый цвет. Благодаря железным оксидам, цвет соли может углубляться до тёмно-красно-коричневого при добавлении в блюда.

Рекомендуемое использование:
Соль кала намак используется в небольших количествах для приготовления раиты, йогуртовых блюд, салатов и фруктовых салатов. Попробуйте её как финишную соль для жареной лапши и рисовых блюд. Не рекомендуется использовать как поваренную соль, так как содержание серы может доминировать в вкусе. Кала намак пользуется популярностью среди веганов и вегетарианцев.

Состав:
Соль.

Предупреждения:
Хранить в прохладном, сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.