The Tao of Tea Органический генмайча (чай из коричневого риса), высококачественный зеленый чай, 100 г, 60 чашек

Описание:

Генмайча – это традиционный японский зеленый чай, также известный как 'чай из коричневого риса'. Это смесь пары парного зеленого чая и поджаренного риса.

Используемый рис: Для приготовления Генмайчи используется особый сорт риса 'Мочи Гоме', который при обжаривании приобретает золотистый цвет и иногда 'раскрывается', напоминая попкорн.

Органическое качество: Генмайча оценивается по качеству и сорту чайных листьев (высшие сорта изготавливаются из отборных листьев Сэнча) и по вкусу и качеству поджаренного риса (предпочтителен органический). Оба компонента должны быть смешаны в пропорциях, создающих сбалансированный вкус.

Профиль вкуса: Землистый, ореховый аромат с гладким, мягким вкусом, который идеально подходит к прохладным блюдам, десертам из риса и фруктовой выпечке.

Способы приготовления: Заваривать одну полную чайную ложку листьев в 240 мл чистой, родниковой или фильтрованной воды при температуре 82°C в течение четырех минут. Листья можно заваривать повторно дважды.

Состав: Органические листья зеленого чая, органический поджаренный рис.