King Arthur Baking Company Безглютеновая хлебопекарная мука, 907 г, идеальная для закваски и сладкой выпечки, кошерная

Описание:
Безглютеновая мука для хлеба позволяет создавать ваши любимые основные блюда без содержания глютена. Сделанная на основе безглютенового пшеничного крахмала, она придаёт выпечке потрясающий вкус и текстуру. Идеально подходит для традиционных рецептов с дрожжами, таких как artisan boules, багели, булочки с корицей и бургеры.

Рекомендации по использованию:
Все ваши любимые хлеба могут стать безглютеновыми благодаря этой универсальной муке. Используйте муку в рецептах хлеба, заменяя пшеничную муку по норме 1:1 (по объему или весу). Добавьте 2-3 столовые ложки жидкости на каждую чашку муки. Тесто, приготовленное с использованием безглютеновой муки, будет подниматься на 50% быстрее, чем обычно. Разогрейте духовку заранее и готовьте на 5-15 минут дольше, в зависимости от типа хлеба.

Состав:
Безглютеновый пшеничный крахмал, кукурузный крахмал, клетчатка и смесь псиллиума, мука сорго, гороховый белок, ксантановая смола, энзимы. Содержит: пшеницу.

Предупреждение:
Не употреблять сырую муку, тесто или смесь.