King Arthur Baking Company Мука для безглютеновой выпечки, 907 г, идеально подходит для закваски, сладких хлебов и булочек, кошерная

Описание:
Используйте нашу безглютеновую муку для хлеба для приготовления лучших хлебов и выпечки – полностью безглютеново.

Рекомендации по использованию:
Эта универсальная мука позволяет готовить безглютеновые версии ваших любимых рецептов, таких как закваска, бублики, булочки с корицей и гамбургеры. Заменяйте муку в рецептах с пшеничной мукой в соотношении 1:1 (по объему или массе). Добавьте 2-3 столовые ложки жидкости на каждую чашку муки, используемой в рецепте. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими и дайте тесту отдохнуть 20 минут перед замесом – это сделает тесто более упругим и легким в обращении. Тесто, приготовленное с безглютеновой мукой, будет подниматься на 50% быстрее, чем обычно. Рекомендуется заранее разогреть духовку и увеличить время выпечки на 5-15 минут в зависимости от типа хлеба.

Состав:
Безглютеновый пшеничный крахмал, кукурузный крахмал, смесь целлюлозы и солей псиллиума, мука из сорго, гороховый белок, ксантановая камедь, ферменты. Содержит: пшеница.

Важное предупреждение:
Не ешьте сырую муку, тесто или массу.