Starwest Botanicals Органический тимьян (чабрец), листья, пищевая добавка, 280 мг, 40 г

Фармакологическое действие: Чабрец (тимьян) ценится с древних времён за его прекрасный аромат и свойства, способствующие укреплению иммунной системы.

Рекомендуемое применение: Суточная доза: 1/4 ч. ложки (280 мг). Чабрец универсален и прекрасно сочетается с множеством блюд, включая курицу, говядину, баранину, запечённые овощи, лазанью, пасту, супы и рагу.

Использование: При обжаривании нарезанных грибов или других овощей можно добавить несколько листьев чабреца для улучшения вкуса. Эти приготовленные овощи могут быть добавлены в соусы или даже в яичницу. Соки из жареного мяса могут быть дополнены пряностями из чабреца, а затем смесь можно деглазировать небольшим количеством вина, чтобы освободить все вкусные поджаренные кусочки на дне сковороды, после чего соусы можно прогревать, чтобы усилить великолепный вкус, подавая с мясом. Птица также выигрывает от этого ароматного травяного добавления.

Можно создать маринад или соус для запекания курицы, который может включать чеснок, лимонный сок, специи чабреца и черный перец для превосходного вкуса. Добавьте к сковороде крупно нарезанный картофель за последний час готовки для лёгкого гарнира к куриному блюду. Если вы хотите приготовить французский луковый суп, вы можете легко приправить его сушёным чабрецом и добавить вкусный крутоны из кислого теста, тонко нарезанные и с растопленным на них сыром фонтина, чтобы наслаждаться вместе с супом.