Pure Indian Foods Порошок галангала органический, 85 г, 100% чистый, без ГМО, сертификация USDA

Галангал - это острый и пряный корень с земляным вкусом и нотами перца, цитрусовых и сосны. Известный как "тайский имбирь" или "голубой имбирь", он является древней специи, вошедшей в кухни стран Юго-Восточной и Южной Азии, таких как Таиланд, Малайзия, Индонезия, Вьетнам, Китай, Филиппины и Индия.

Кусочки галангала обладают более ярким ароматом и уникальным пряным вкусом по сравнению с имбирем, а текстура у них древесная и плотная.

Галангал добавляет насыщенные цитрусовые, сосновые и имбирные нотки, что делает его идеальным для жаркого, супов, соусов, блюд с рисом, карри, десертов и напитков.