The Tao of Tea Органический японский жареный зелёный чай Ходзича, 71 г, сертифицирован USDA, для приготовления 50 чашек

Описание:

Органический чай Ходзича, выращенный в префектуре Сидзуока, Япония, в саду, который стал пионером в области органического чаеводства. Ходзича - это популярный чай, который изготавливают в последние недели сбора чая.

Для его приготовления используются только крупные, не очень нежные и бледнозеленые листья (известные как 'Банча'), которые пропариваются, сушатся и затем жарятся в небольших партиях. Этот особенный сорт требует точного времени обжарки и температуры, чтобы развить гладкий, маслянистый и слегка копченый вкус.

Жарка снижает содержание кофеина, поэтому Ходзича идеально подходит для вечернего употребления.

Состав:

100% органические жареные листья зеленого чая.

Рекомендации по приготовлению:

Рекомендуется использовать воду при температуре 75° C и настаивать одну чайную ложку чая на 240 мл воды в течение 2–3 минут.