Maine Coast Sea Vegetables Дикорастущая органическая спирулина, водоросль клеки, 50 г, содержит йод и минералы

Описание
Сертифицированный органический продукт, аналог японского комбу, придаёт блюдам насыщенный умами-вкус! Высушен при умеренной температуре для сохранения питательных веществ и ферментов.

Польза:
Содержит природный белок, который усиливает вкус и смягчает бобы. Используйте с осторожностью, если у вас чувствительность к йоду, так как сладкая чесночная водоросль содержит гораздо больше йода, чем другие морские овощи. Продукт проверен на наличие химических веществ, тяжёлых металлов и микробиологических загрязнителей. Устойчиво собирается и сертифицирован как органический!

Способы употребления:
Идеально подходит для салатов, закусок, супов и жаркого. Водоросль готова к употреблению прямо из мешка или может быть добавлена в рецепты. Она поступает прямо из океана, без промывания и обработки, и сушится на солнце для сохранения питательных веществ. Следите за возможными мелкими камушками или ракушками среди листьев.

Может образоваться тонкий белый порошок при хранении – это естественные соли и сахара, которые можно смыть или оставить для вкуса. Взрослые листья могут иметь периодические пятна. Храните водоросли в запечатанном контейнере вдали от яркого света, тепла и влаги. Сырая сладкая водоросль жевательная, но становится мягче при замачивании. Водоросль поглощает примерно в 5 раз больше воды, чем её собственный вес, и увеличивается до 40%. Для полной мягкости, отварите 15-20 минут, готовьте в скороварке 5 минут, запекайте 3-4 минуты при 150ºC или жарьте на сковороде 4-5 минут до хрустящей корочки.