Eden Foods Eden Foods, Organic, Tamari Soy Sauce, 10 fl oz (296 ml)

Естественно ферментированный соус, не содержит ГМО и без глютена. Упакован в стеклянную темную бутылку для защиты от света.
Тамари — это соус, часто называемый безпшеничным соевым соусом, который быстро ферментируется при повышенной температуре соевых бобов, inokulirovannykh koji, и настаивается в течение шести месяцев.
Изначально тамари был жидкостью, получаемой при производстве мисо, а сейчас представляет собой соус с вкусом, сравнимым с мисо, и широко используется в Японии.
Состав: вода, цельные органические соевые бобы, соль, органический спирт для сохранения свежести, koji aspergillus oryzae.