Frontier Co-op Органический порошок куркумы, 100 г, минимум 4% куркумина, без ГМО, кошерный, справедливая торговля

Описание продукта

Органический порошок куркумы обладает минимум 4% содержания куркумина — антиоксиданта, содержащегося в корневищах. Куркума стала популярной благодаря своим оздоровительным свойствам и незаменима в карри и восточной кухне.

Преимущества:
Добавляет куркумин в различные блюда.
Обогащает вкус и цвет карри и других этнических блюд.
Яркий цвет, подходит для использования в качестве натурального красителя.

Происхождение: Индия / Гватемала / Никарагуа
Вкусовой профиль: Тёплый, напоминающий имбирь и перец
Ботаническое название: Curcuma longa L.

Куркума в молотом виде усиливает вкус и придаёт желтовато-золотистый цвет. Она отлично подходит для добавления в соусы, горчицы, маринады, яйца и блюда с рисом.

Универсальный ингредиент:
Куркума улучшает вкус и цвет блюд, добавляя характерный горьковатый привкус. Также используется в выпечке и солениях.

ЭКО-И УСТОЙЧИВЫЕ ПРАКТИКИ:
Куркума получена из органических и не облучённых источников. Генерирует поддержку для фермерских семей через справедливую цену и прямую торговлю.
Без искусственных добавок или химикатов на любом этапе производства.