Alessi Премиальное ризотто с белыми грибами и итальянским рисом Арборио, 227 г, идеальное для приготовления итальянских блюд

Италия является крупнейшим производителем риса в Европе. Влажные земли и прохладный климат региона Ломбардия создают идеальные условия для пышных рисовых полей.

Ключевым ингредиентом настоящего ризотто является короткий, толстозернистый рис Арборио, который идеально подходит благодаря своей текстуре и кулинарным свойствам, позволяющим сохранять упругость во время приготовления.

Ризотто всегда готовят "al dente", что означает мягкость, но с легким сопротивлением при укусе.

Ризотто с грибами порчини представляет собой уникальное сочетание вкусов. Грибы порчини известны своим лесным ароматом и великолепно дополняют это итальянское любимое блюдо.

Это ризотто прекрасно сочетается с большинством жареных мясных блюд, особенно с бараниной.