The Tao of Tea Китайский улун с османтусом, полнотелый вкус, 71 г, 50 чашек

Знаменитый улун с османтусом «Гуй Хуа» - это крепкий и плотно скрученный зелёный улун, смешанный с ароматными цветами османтуса. Этот чай очень популярен среди цветочных смесей в Китае.

Процесс ароматизации: Чай проходит этапы завяливания и скручивания, после чего нежно обжаривается. На финальной стадии обработки листья запекаются с свежими цветами османтуса, что позволяет «нагревать» чай, насыщая его ароматными эфирными маслами.

Культура чая: Это идеальный улун для заваривания в стиле «Гунфу Ча», который практикуется в юго-восточном Китае и на Тайване. Большие количества листьев умело завариваются в маленьком чайнике, и ароматный настой подается в крошечных чашках.

Лучший сезон: Собирается и обрабатывается в конце весны (апрель/май), улун с османтусом сохраняет свой сладкий аромат и вкус на протяжении многих месяцев.

Вкусовой профиль: Улун с османтусом обладает ярким цитрусовым, сладким вкусом и фруктовым ароматом с нотами гала-яблок и абрикосов.