The Tao of Tea Императорский белый чай, 57 г, свежесобранный, ароматный, из Фуцзяни, без окисления

Описание:
Императорский белый чай является успокаивающим чаем, произведенным в провинции Фуцзянь, Китай. Известный как 'Bai Cha' в китайском языке, белые чаи изготавливаются из только что проклюнувшихся 'почек' чайного растения. Эти почки имеют серебристые волоски, что придает заварке медовую текстуру.

Происхождение:
Фуцзянь расположен на юго-восточном побережье Китая и имеет подстепной морской климат, подходящий для культивирования чая. Провинция имеет 1600-летнюю историю производства чая.

Время сбора:
Молодые листья Императорского белого чая лучше всего собирать ранней весной. При правильном хранении (в герметичной упаковке, в темном месте с низкой влажностью) листья сохраняют свой вкус на длительное время.

Вкусовой профиль:
Легкий желтый настой с растительным вкусом и ароматом сосны.

Рекомендации по приготовлению:
Заварите две чайные ложки листьев в 240 мл чистой весенней или фильтрованной воды при температуре 80°C в течение четырех минут. Чай можно заваривать не менее двух раз.