Belle+Bella Закваска для безмолочного йогурта, 4 пакетика по 5 г, веганская, без глютена, без ГМО, 2 миллиарда активных культур

Описание продукта:

Эта закваска идеально подходит для приготовления домашнего йогурта. Вес каждого пакетика составляет 5 грамм, а в упаковке 4 пакетика.

Преимущества:

• Веганский продукт
• Без глютена
• Не содержит ГМО
• 2 миллиарда живых культур
• Без консервантов и добавок
• Можно использовать с любым видом молока

Приготовить вкусный домашний йогурт стало проще простого!

Рекомендации по применению:

Обратите внимание, что безмолочный йогурт обычно имеет более жидкую консистенцию по сравнению с молочным. Для более густого йогурта можно добавить порошок тапиоки, кукурузный крахмал или желатин.

Закваску можно использовать с подслащенным соевым, миндальным или кокосовым молоком. Также можно применять коровье, козье и овечье молоко.

Порядок приготовления:

1. Нагрейте 1 литр молока до 82 °C.
2. Дайте молоку остыть до 42-44 °C.
3. Растворите один пакетик (5 г) закваски в небольшой количестве охлажденного молока и хорошо перемешайте.
4. Добавьте смесь обратно в остальное охлажденное молоко и снова перемешайте.
5. Инкубируйте при температуре 44 °C в течение 10-12 часов. Для более густого и кислого йогурта инкубацию можно продлить до 24 часов.
6. Уберите в холодильник после завершения инкубации.