De Buyer Сковорода из углеродистой стали, 32 см, с антипригарным покрытием, идеально подходит для жарки, тушения и обжаривания

Сковорода из углеродной стали - Эта сковорода с высокими бортиками позволяет отлично обжаривать, тушить, жарить во фритюре и готовить блюда в одном сосуде. Изготовлена из углеродной стали, одного из самых естественных материалов для приготовления пищи.

Натуральное антипригарное покрытие - Более легкая и отзывчивая на тепло, чем чугун, и лучше адаптированная к высоким температурам по сравнению с нержавеющей сталью. Сковорода становится антипригарной после первичной приправки и не имеет искусственных покрытий.

Легкость в приправлении - Требуется ручная мойка для удаления воскового покрытия, далее просушите. Постепенно нагревайте до средней высокой температуры. Нанесите тонкий слой масла, затем нагрейте примерно 10 минут или до начала дымления. Охладите 10 минут, слейте и вытрите насухо. Снова нагрейте на средней высокой температуре в течение 2 минут.

Использование и уход - Только ручная мойка, избегайте агрессивных мыл, которые могут удалить приправу. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Безопасно для использования в духовке до 10 минут при температуре 200°C.

Укорененная во французской кулинарной традиции - Мы создаем и производим качественную посуду, кухонные принадлежности и инструменты, которые позволяют улучшить кулинарный опыт как профессиональных поваров, так и домохозяек.