De Buyer Сковорода для блинов и тортильи, углеродистая сталь, 24 см, антипригарное покрытие, сделана во Франции

Сковорода из углеродной стали - идеальна для приготовления и подогрева блинов, тортильи и панкейков. Изготовлена из углеродной стали, одного из самых натуральных материалов для готовки, который ценят повара.

Естественное антипригарное покрытие - легче и лучше реагирует на тепло по сравнению с чугуном, а также более адаптирована к высоким температурам, чем нержавеющая сталь. Эта сковорода обладает антипригарными качествами после приправки, не содержит искусственных покрытий.

Легкая приправка - Промойте вручную, чтобы удалить пчелиный воск, высушите. Постепенно нагрейте до средней-высокой температуры. Нанесите тонкий слой масла, чтобы покрыть дно и стороны. Нагревайте около 10 минут, пока не начнет дымить. Остудите 10 минут, слейте и вытрите насухо. Снова нагрейте на средней-высокой температуре в течение 2 минут.

Использование и уход - Рекомендуется ручная стирка, избегайте агрессивных моющих средств, которые могут удалить приправу. Подходит для всех вариантов готовки, включая индукцию. Подходит для духовки на время до 10 минут при температуре 200°C.

Укорененная во французской кулинарной традиции - Изготавливается с passion и точностью с 1830 года. Мы проектируем и производим качественную кухонную посуду, которая улучшает кулинарный опыт как для профессиональных поваров, так и для домохозяек.