De Buyer Антипригарная 26-см сковорода из синей углеродистой стали 2 мм, безопасная для духовки, без химикатов

Сковорода из синего углеродистого стали – высококачественная посуда с превосходной производительностью по исключительной цене. Подходит для использования в духовке и оснащена ручкой с изогнутым дизайном. Приготовьте стейки, морепродукты, курицу, обжарьте овощи или сделайте омлет – вы будете использовать эту сковороду каждый раз.

Без вредных химикатов – легче и быстрее реагирует на тепло, чем чугун, и лучше адаптирована к высокой температуре, чем нержавеющая сталь. Естественно антипригарная после предварительной обработки равна; сковорода свободна от PFAS, PFOA и PFOS, не имеет химических покрытий.

Легкость в предварительной обработке – нужно промыть горячей водой, тщательно высушить. Постепенно нагрейте до средней высокой температуры. Нанесите тонкий слой масла для покрытия дна и боков. Нагревать около 10 минут до начала дымления. Охладить 10 минут, слить и протереть насухо. Снова нагреть до средней высокой температуры на 2 минуты.

Синий углеродистый стал – уникальное синее покрытие достигается благодаря специальному тепловому процессу. При должном уходе сковорода со временем приобретает красивую темную патину, улучшая антипригарные свойства и становится настоящей кухонной реликвией.

Укорененные во французской кулинарной традиции – с 1830 года мы с passion и точностью разрабатываем и производим качественные кастрюли, формы для выпекания и кухонные инструменты, которые поднимают уровень кулинарного мастерства как для профессиональных поваров, так и для домохозяек.