De Buyer Мини-сковорода для блинов 26.7 см из углеродистой стали - идеальна для приготовления аеблескиверов и поффертесов - без химических покрытий

Мини-сковорода для блинчиков - Идеальна для приготовления мини-блинчиков и традиционных голландских аеблескивер и поффертес. Изготовлена из углеродной стали, признанной одним из самых натуральных материалов для готовки, ее хвалят шеф-повара по всему миру.

Без резких химических веществ - Легче и быстрее нагревается, чем чугун, и лучше подходит для высоких температур, чем нержавеющая сталь. После соответствующей подготовки сковорода обладает естественными антипригарными свойствами и свободна от PFAS, PFOA и PFOS, не содержит химических покрытий.

Легкость в подготовке - Ручная мойка для удаления воскового покрытия, высушите. Постепенно нагрейте до средней высокой температуры. Нанесите тонкий слой масла для покрытия дна и боков. Нагрейте примерно 10 минут или до появления дымка. Дайте остыть 10 минут, слейте и протрите сухой тряпкой. Снова нагрейте до средней высокой температуры на 2 минуты.

Уход за изделием - Только ручная мойка; избегайте агрессивных мыл, которые могут удалить приправку. Можно использовать на любых поверхностях для готовки, включая индукцию. Можно использовать в духовке до 10 минут при температуре 200°C.

Возрождено в французской кулинарной традиции - С 1830 года мы с радостью и точностью разработали и производим посуды, выпечку и кухонные инструменты высшего качества, которые поднимают опыт готовки как для профессиональных шеф-поваров, так и для домашних поваров.