De Buyer Вок из углеродистой стали, диаметр 31.75 см, для жарки, приготовления на пару и во фритюре, без химических добавок

Сковорода вок из углеродной стали - идеальна для жарки, приготовления жареного риса и чау мейн, а также для запаривания и жарки всех видов продуктов. Изготовлена из углеродной стали, одного из самых естественных материалов для готовки.

Без жестких химикатов - легче, лучше реагирует на тепло, чем чугун и более устойчива к высоким температурам, чем нержавеющая сталь. Естественно антипригарная после приправки, не содержит PFAS, PFOA и PFOS, изготовлена без химических покрытий.

Легкость в подготовке - ручная洗 для удаления пчелиного воска, высушить. Постепенно нагрейте до средней температуры. Нанесите тонкий слой масла на дно и стенки. Нагрейте около 10 минут или до начала дымления. Остудите 10 минут, слейте и протрите насухо. Нагрейте снова до средней температуры на 2 минуты.

Используйте и ухаживайте - только ручная стирка, избегайте жестких мыл, которые могут удалить приправку. Подходит для всех типов варочных поверхностей, включая индукцию. Безопасна в духовке до 10 минут при 200°C.

С根ы во французской кулинарной традиции - с 1830 года мы разрабатываем и производим качественную посуду, формы для выпечки и кухонные инструменты, которые делают процесс приготовления пищи по-настоящему увлекательным для профессиональных поваров и домашних кулинаров.