Miyabi Нож для очищения Miyabi Kaizen II, 3,5 дюйма, сталь FC61, 48 слоев, эргономичная рукоятка из pakkawood

Нож для очистки Miyabi Kaizen II с длиной лезвия 3,5 дюйма — это воплощение японского мастерства и современного дизайна.

Лезвие из особой стали FC61, защищенное 48 слоями нержавеющей стали, обеспечивает великолепную прочность и долговечность. Благодаря двойной закалке FRIODUR®, нож отличается высокой стойкостью к коррозии и долгим сроком службы.

Изготовленные вручную с использованием древнего метода Honbazuke, лезвия имеют потрясающий узор дамасской стали, создающий уникальный эстетический вид. Каждый нож тщательно отшлифован для идеального угла заточки, что гарантирует отличное качество реза.

Эргономичная ручка в виде буквы D из черного pakkawood обеспечивает комфортный и надежный захват, делая процесс нарезки приятным и легким.

Ручное изготовление в Сэки, Япония, городе с высоким качеством производства столовых приборов, подчеркивает исключительность данного ножа.