Miyabi Пюрировочный нож Miyabi Black 8.9 см из стали MC66 с твердостью 66 HRC, дамасским узором и эргономичной рукояткой из черного ясеня

Нож для чистки Miyabi Black 5000MCD — это истинное произведение искусства.
Лезвие изготовлено из порошковой стали MC66 с микро-карбидом, закаленной до впечатляющих 66 HRC, что обеспечивает исключительно острое и долговечное лезвие.
Лезвие обёрнуто в 132 дополнительных слоя стали, образуя красивый цветочный дамаск.
Ручка серии Miyabi Black выполнена из уникального черного ясеня, чей рисунок и цвет контрастируют с дамаском лезвия.
С традиционной формой в виде буквы D, ручка обеспечивает оптимальные эргономические характеристики для комфортной и безfatigue резки на кухне.
Ручная работа в городе Сэки, Япония.