ZWILLING J.A. Henckels Нож Сантоку 18 см из дамасской стали с широким лезвием, высокой прочностью и эргономичной рукояткой

Созданный мастером-кузнецом Бобом Крамером, нож из коллекции Дамасской стали KRAMER EUROLINE отличается высококачественным нержавеющим лезвием, идеально сбалансированным для комфортного использования.

Очень широкое лезвие обеспечивает максимальное расстояние для больших рук и удобно справляется с нарезкой больших овощей и продуктов. Благодаря широкому лезвию нарезанные продукты легко переносить.

Ножи отшлифованы вручную с использованием традиционного 3-ступенчатого процесса, что свидетельствует о высоком уровне мастерства японских мастеров.

Лезвия, изготовленные из стали SG2 с микрокарбидным порошком, имеют значок остроты хирургического инструмента, долго сохраняют остроту и выдерживают множество заточек.

Сердцевина из суперстали SG2 защищена красивым 100-слойным узором дамасской стали Chevron, дополненным stunning черной рукояткой из линена Micarta и фирменной мозаичной заклепкой Боба Крамера.

Основные характеристики:
- Прочные конструкции из специальной нержавеющей стали
- Закаленное льдом лезвие FRIODUR сохраняет остроту и лучшую устойчивость
- Угол лезвия 15° с каждой стороны
- Эргономичная рукоятка, удобно лежащая в руке