Miyabi Нож для чистки Miyabi Artisan 8,9 см из стали SG2 с уникальной отделкой Tsuchime

Мастера Японии создают уникальные ножи Miyabi Artisan, идеально сочетающие традиции и современные технологии.

Клинок изготовлен из микрокарбидной стали SG2 с ручной ковкой и отделкой Tsuchime, что предотвращает прилипание продуктов.

Каждый нож имеет язычок ката, что является данью уважения самурайским мечам, созданным в Сэки не одну сотню лет назад.

Ручка из кокоболо и паккавуда не только красива, но и удобно лежит в руке, обеспечивая комфорт при использовании.

Идеальный угол заточки в 15 градусов с твердостью 57 по Роквеллу обеспечивает отличную сохранность остроты.