ZWILLING J.A. Henckels Набор легких и острых ножей Zwilling Twin Signature «Необходимое» из нержавеющей стали, 2 предмета

Ножи серии TWIN Signature изготовлены из одного куска немецкой стали, благодаря чему они легкие и сохраняют остроту.

Произведены из специальной формулы стали, которая была усовершенствована на протяжении многих лет. В сочетании с уникальной техникой закалки ZWILLING, эти лезвия FRIODUR обладают высокой твердостью, остротой, не ржавеют, не откалываются и дольше сохраняют свою остроту.

Лазерно-контролируемые края обеспечивают идеальный угол реза и тщательно обрабатываются и шлифуются высококвалифицированными мастерами.

Эргономичная рукоятка с тремя заклепками, на которой присутствует логотип, обеспечивает отличную прочность.

Основные характеристики продукта: нож для очистки 10 см, поварской нож 20 см, специальная формула стали с высоким содержанием углерода, однокомпонентное лезвие, эргономичная полимерная рукоятка, твердость по Роквеллу 57 для отличной сохранности остроты, угол заточки 15 градусов с каждой стороны.

Закаленное ледяным способом лезвие FRIODUR имеет большую стойкость и дольше остается острым.