Kroger Рис Арборио – 454 г, идеальный для ризотто, без глютена, веганский продукт, не содержит ГМО

Кремовый рис идеален для ризотто

• Без глютена
• Веганский
• Не содержит ГМО

Рекомендации по приготовлению:
Для высоких высот используйте чуть больше воды и увеличьте время приготовления на 5 минут. Храните оставшуюся часть в холодильнике.

Способ приготовления:
Пропорция: 1 стакан риса Арборио на 2-3 стакана воды или бульона.
1. В кастрюле доведите воду или бульон до кипения, добавив соль по вкусу. Держите на невысоком огне.
2. В отдельной сковороде растопите масло на медленном огне. Добавьте чеснок и нарезанный лук (по желанию), обжаривайте до аромата и лёгкой золотистости.
3. Добавьте рис и немного увеличьте огонь. Готовьте одну-две минуты, аккуратно помешивая, пока рис не станет слегка прозрачным и поджаренным.
4. Постепенно влейте горячий бульон или воду маленькими порциями, аккуратно помешивая после каждого добавления.
5. Держите рис на устойчивом кипении, чтобы он оставался покрытым кипящей жидкостью. Помешивайте каждые 2-3 минуты, чтобы избежать прилипания.
6. Через 15-17 минут, когда рис станет мягким, но слегка жидковатым, выключите огонь.
7. При желании добавьте немного масла и тертого сыра Пармезан. Дайте рису постоять несколько минут перед подачей на стол для лучшей текстуры. Храните в прохладном, сухом месте.