Zwilling Шеф-нож Bob Kramer Cumulus, 20 см, лезвие из суперстали SG2, белая микартовая ручка, японское качество

Универсальный нож, идеально подходящий для большинства кухонных задач, с ультраострым лезвием для точности в ваших руках. Разработан мастером-ножевым мастером Бобом Крамером, коллекция Cumulus сочетает в себе элегантное японское искусство и высокий немецкий инженерный уровень.

Как он сделан: Изготовлен для максимальной маневренности, этот нож с полным tang выполнен с сердечником из суперстали SG2 и отделан вручную по традиционному трехступенчатому процессу. Легкое, но прочное лезвие закалено до 63 Роквелла с углом 9–12° по каждой стороне для остроты, похожей на скальпель.

Дополнительные особенности: Лезвие украшено глубокой ячеистой дамасской текстурой, вдохновленной элегантными облачными комками. Узкий профиль лезвия идеально подходит для людей с маленькими руками или тех, кто предпочитает компактные ножи. Белая ручка из микарты устойчива к износу, обеспечивает удобный захват и имеет фирменный центральный штырь, разработанный самим Бобом.