CUISINE::PRO Нож сантоку Damashiro® 14 см из японской нержавеющей стали, идеальный для нарезки мяса, овощей и орехов

Сантоку Damashiro® длиной 14 см предлагает универсальность полноценного ножа в компактном и легком дизайне. Идеален для нарезки мяса, сыра, овощей и орехов, он обеспечивает точность и баланс для тщательной подготовки продуктов.

Нож с низким кончиком и широкой лезвием становится лучшим другом повара для нарезки, резки и шинковки. Впадины вдоль лезвия уменьшают трение и помогают легко освобождать тонкие кусочки и липкие ингредиенты.

Премиальная японская сталь: Полностью кованая, высококачественная японская нержавеющая сталь 420J2.

Высокий уровень дизайна: Каждое лезвие, вдохновленное дамасском, заточено традиционным японским методом на коже.

Точная калибровка: Двустороннее лезвие с углом сужения 15-20 градусов.

Оптимизировано для эффективности: Закаленное льдом и термически обработанное для достижения твердости 53 HRC по шкале Роквелла.

Сбалансированная конструкция: Сделано из единого куска нержавеющей стали с пустотелыми рукоятками для веса.

Долговечное в использовании.