CUISINE::PRO Набор ножей Damashiro EMPEROR® Hisa, 9 предметов, из японской стали, в блоке из акации

Идеальное обновление для любой современной кухни, набор ножей Damashiro EMPEROR® Hisa включает полный ассортимент ножей из премиальной японской стали, которые размещены в стильном блоке из акации с прозрачными панелями для демонстрации лезвий.

Комплектация набора на 9 предметов включает: нож шеф-повара 20 см, нож для хлеба 20 см, нож сантуку 16.5 см, нож шеф-повара 15 см, нож сантуку 14 см, нож сантуку 12.5 см, универсальный нож 11.5 см, нож очистки 9 см.

Премиальная японская сталь: Полностью ковкая, японская нержавеющая сталь 420J2.

Элегантный дизайн: Классическое лезвие в стиле дамаск с отделкой цучиме.

Точность заточки: Двустороннее лезвие с углом заточки 15-20 градусов, проходит процесс заточки на премиальной японской коже.

Производительность: Загартовано в льду и закалено до 53 по шкале твердости Роквелла.

Сбалансированная конструкция: Скрытая конструкция тега.

Дизайн рукоятки: Элегантная рукоять из темного древесного пакка с металлическим наконечником из нержавеющей стали.