CUISINE::PRO Мини-шеф-нож 15 см iD3® BLACK SAMURAI, японская нержавеющая сталь, антипригарное покрытие

Мини-шеф-нож iD3^® BLACK SAMURAI длиной 15 см, идеален для точной нарезки.

Нож, известный как «Кулинарный нож», является универсальным инструментом на кухне—подходит для нарезки мяса и измельчения овощей.

Широкое лезвие и закруглённый край позволяют использовать метод покачивания, что делает его идеальным для минсирования, нарезки и шифона.

Премиальная японская сталь: Полностью кованая, нержавеющая сталь 420J2.

Точная заточка: Двухсторонний, двукратно заточенный клин с углом сжатия 15-20 градусов.

Инновационный дизайн: Лезвие вдохновлено дамасской сталью, антимикробное матовое черное керамическое покрытие и эксклюзивная технология MicroDot® для легкого освобождения пищи.

Оптимизированные характеристики: Оборудован для производительности, закалённый и термообработанный до 53 HRC по шкале Роквелла.

Сбалансированная конструкция: Сконструирован из единого куска нержавеющей стали, хорошо распределён по весу.

Дизайн ручки: Ассиметричный дизайн ручки и эксклюзивная технология MicroDot® обеспечивают удобный хват и безопасное управление ножом.