Messermeister Поварской нож Oliva Elite 25 см из нержавеющей стали с эргономичной ручкой из оливкового дерева

Шеф-нож Oliva Elite длиной 25 см - это мощный инструмент, который сочетает в себе красоту и эффективность. Его увеличенная длина лезвия идеально подходит для нарезки больших объемов, таких как арбузы, мясо и овощи.

Лезвие изготовлено из углеродной нержавеющей стали немецкого производства 1.4116, устойчива к пятнам и коррозии. Оно также демонстрирует надежность и долговечность, сохраняет заточку и легко поддается доводке до остроты.

Этот нож изготавливается из одного куска стали с горячей ковкой, что обеспечивает невероятную прочность от пятки до кончика. Лезвия проходят термообработку и охлаждение, достигая твердости по Роквеллу 57-58.

Элитное заточка проходит в три этапа на тканевом круге, что создаёт максимально острое cutting edge. Отсутствие подпятника упрощает все процессы резки, заточки и корректировки, позволяя использовать все длину лезвия.

Ножи ручной работы из исторической столицы ножевого дела Золингена, Германия. Рекомендуется ручная стирка теплой водой с мягким мылом. Следует избегать посудомоечной машины и чистящих средств с хлором или цитрусовыми экстрактами.