CUISINE::PRO Сантоку-нож 18 см с широким лезвием из нержавеющей стали 1.4116 для нарезки, шинковки и измельчения

Нож Сантоку 18 см с широким лезвием и низким кончиком объединяет три основных функции: нарезка, нарезка кубиками и измельчение, обеспечивая надежный и быстрый результат. Он отлично подходит для приготовления мяса, рыбы, фруктов и овощей.

Низкий кончик и широкое лезвие делают его лучшим помощником на кухне. Рецессированные scallops вдоль лезвия уменьшают трение и помогают легко отделять тонкие ломтики и липкие ингредиенты.

Премиальные материалы: Полностью кованная немецкая нержавеющая сталь 1.4116.

Точная заточка: Двустороннее заточенное лезвие с углом сужения 15-20 градусов.

Производительность: Закаленное и термообработанное до 55 HRC по шкале твердости Роквелла.

Надежная конструкция: Полная конструкция с полным бойлером.

Дизайн ручки: Ручка из полимера с тремя заклепками, разработанная для контроля и баланса.