CUISINE::PRO Нож Сантоку iD3® BLACK SAMURAI 18 см, японская сталь с антипригарным покрытием, сбалансированной конструкцией

Нож Сантоку iD3® BLACK SAMURAI (18 см) сочетает в себе три важные функции: нарезка, измельчение и шинковка с высокой эффективностью. Широкое лезвие и низкий кончик обеспечивают идеальный контроль и легкость в работе, что делает его идеальным для быстрой подготовки мяса, рыбы, фруктов и овощей.

Лунки вдоль лезвия уменьшают трение и помогают легко освобождать тонкие срезы и липкие ингредиенты.

Пremium японская сталь: полностью кованая, японская нержавеющая сталь 420J2.

Точная форма лезвия: лезвие с двойной заточкой с углом сужения 15-20 градусов.

Инновационный дизайн: лезвие с вдохновением от дамасской стали имеет антимикробное матовое черное керамическое покрытие и эксклюзивную технологию MicroDot®, что способствует легкому освобождению пищи.

Разработан для высокой производительности: закаленное и термообработанное до 53 HRC по шкале твердости Роквелла.

Сбалансированная конструкция: выполнен из единого куска нержавеющей стали с учетом веса для лучшего баланса.

Дизайн ручки: асимметричная форма ручки с технологией MicroDot® обеспечивает удобный хват и более безопасное управление ножом.