CUISINE::PRO Нож-колун iD3® BLACK SAMURAI 16.5 см из японской стали с антипригарным покрытием и сбалансированным дизайном

Нож-колун iD3® BLACK SAMURAI длиной 16.5 см идеально подходит для выполнения мощных рубящих задач.

Созданный для легкого разделения костей и сухожилий, он также прекрасно справляется с нарезкой, кубиком и измельчением плотных овощей, требующих больше усилий, чем поварской нож или сантоку.

Сбалансированный вес и прочная конструкция обеспечивают максимальный эффект при минимальных усилиях.

• Премиальная японская сталь: Полностью кованая нержавеющая сталь 420J2.
• Точная заточка: Двухсторонняя, дважды заточенная лезвие с углом сужения 15-20 градусов.
• Инновационный дизайн: Лезвие, вдохновленное дамасской сталью, с антимикробным матовым черным керамическим покрытием и технологией MicroDot®, которая облегчает освобождение пищи.
• Проектирование для производительности: Закаленное и оттемперированное до 53 HRC по шкале твердости Роквелла.
• Сбалансированная конструкция: Изготовлен из одной бесшовной части нержавеющей стали и оптимально уравновешен.
• Дизайн ручки: Ассиметричный дизайн ручки и технология MicroDot® обеспечивают комфортный захват и безопасный контроль ножа.