CUISINE::PRO Нож для мяса WOLFGANG STARKE™ 16.5 см, нержавеющая сталь, повышенная прочность, двойная заточка

Нож для мяса WOLFGANG STARKE™ 16.5 см идеально подходит для мощной нарезки. Специально разработан для легкого разделки костей и сухожилий, а также для нарезки, кубиков и измельчения плотных овощей, требующих большего усилия, чем нож шеф-повара или сантоку.

Сбалансированный вес и надежная конструкция обеспечивают максимальное воздействие с минимальными усилиями.

Премиальные материалы: Полностью кованая нержавеющая сталь 1.4116 из Германии.

Точная заточка: Двусторонний, дважды заточенный лезвие с углом сужения 15-20 градусов.

Оптимизирован для работы: Ледяная закалка и закалка до 55 HRC по шкале Роквелла.

Прочная конструкция: Полный хвостовик с полной подкладкой.

Дизайн ручки: Ручка из полимера с тремя заклепками, имеет форму для контроля и баланса.