CUISINE::PRO Набор ножей Damashiro EMPEROR Mokuzai, 7 предметов, японская сталь, блок из древесины акации

Идеальное обновление для вашей кухни — набор ножей Damashiro EMPEROR Mokuzai включает 7 ножей из высококачественной японской стали, расположенных в стильном блоке из акации с прозрачными панелями для демонстрации лезвий.

В набор входят: 1 нож шеф-повара (20 см), 1 нож для хлеба (20 см), 1 сантоку нож (14 см), 1 сантоку нож (13 см), 1 утилитарный нож (11 см), 1 нож для очищения (9 см).

Премиальная японская сталь: полностью кованая, нержавеющая сталь 420J2.

Элегантный дизайн: традиционное лезвие в стиле дамаска с отделкой цукиме.

Точная заточка: лезвие с двойной фаской заточено под угол 15-20 градусов и проходит процесс заточки на японской коже.

Производительность: закалено до 53 единиц по шкале Роквелла.

Сбалансированная конструкция: скрытая стержнева конструкция.

Дизайн ручки: элегантная ручка из темного паккавута с финишем из нержавеющей стали.