CUISINE::PRO Нож для хлеба Damashiro EMPEROR®, 20 см, из японской стали, с закалённым лезвием и ручкой из древесины паккавуд

Нож для хлеба Damashiro EMPEROR® длиной 20 см — незаменимый инструмент для вашей кухни. Серратированное лезвие ножа, длинное и гибкое, предназначено для аккуратного нарезания как толстых, корокатых artisan булок, так и более мягкого хлеба без повреждения их текстуры.

Премиальная японская сталь: Полностью ковка, нержавеющая сталь 420J2.
Элегантный дизайн: Лезвие, вдохновленное традиционным дамаском, с отделкой в виде молотых полос.
Точная tapering: Двустороннее лезвие с наклоном 15-20 градусов и обработка заточкой, выполненной на японской коже.
Оптимизированная производительность: Закаленное льдом и термообработанное до 53 единиц по шкале твердости Роквелла.
Сбалансированная конструкция: Скрытое крепление.
Дизайн ручки: Элегантная ручка из темного паккавута с отделкой из нержавеющей стали.